Recuo no preço do c nova legislação devem incentivar empresas a colocarem mais chocolate de verdade nas suas receitas.
A mudança foi vista nos rótulos: barras menores e mais leves, com mix de ingredientes, aditivos, gorduras e a informação mais chamativa: "sabor chocolate". A alta acentuada nos preços do cacau no mundo fez a indústria se reinventar gerando muitas queixas dos consumidores. Agora, a queda de quase 70% nas cotações futuras do cacau deve ajudar o chocolate retomar seu lugar, ocupando mais espaço nas receitas.